Diyette Pizza Yenir mi? Diyet Pizza Malzemeleri ve Tarifi

Diyet, kişinin sağlığını iyileştirmeyi veya belirli bir kiloya ulaşmayı hedefleyen bir yaşam tarzıdır. Bu nedenle, diyette pizza gibi yüksek kalorili, yağlı ve karbonhidratlı yiyecekleri sınırlamak genellikle önerilir. Ancak, bazı durumlarda, daha sağlıklı malzemelerle hazırlanan, ılımlı porsiyonlarda ve dengeli bir şekilde tüketilen pizza, bir diyete dahil edilebilir.

Örneğin, kepekli hamur, az yağlı peynir, bol sebze ve az yağlı protein kaynaklarıyla hazırlanan bir pizza, diyete uygun olabilir. Ancak yine de, kişinin bireysel hedeflerine, sağlık durumuna ve diyet planına bağlı olarak, uzman bir beslenme uzmanıyla danışmak en iyisi olacaktır.

🔴 Diyete Uygun Pizza Tarifi ve Malzemeleri

Hamur:

• 1.5 su bardağı tam buğday unu
• 1 çay kaşığı instant maya
• 1 çay kaşığı bal veya esmer şeker
• 1/2 çay kaşığı tuz
• 1/2 su bardağı ılık su

Sos:

• 3 yemek kaşığı domates püresi
• 1 diş sarımsak (isteğe bağlı)
• 1/2 çay kaşığı kuru kekik
• Tuz ve karabiber

Üzeri İçin:

• Az yağlı mozzarella peyniri rendesi
• Dilimlenmiş mantar
• Dilimlenmiş yeşil biber
• Dilimlenmiş domates
• İnce dilimlenmiş hindi füme (isteğe bağlı)
• Taze fesleğen yaprakları

Yapılışı:

• Öncelikle hamur için, un, maya, bal veya esmer şeker ve tuzu bir karıştırma kabında karıştırın. Ardından ılık suyu ekleyerek yoğurun ve pürüzsüz bir hamur elde edin. Hamuru, üzerini örterek, sıcak bir yerde yaklaşık 1 saat kadar mayalanmaya bırakın.
• Mayalanan hamuru unlanmış bir zeminde merdane yardımıyla açın ve istediğiniz kalınlıkta bir pizza tabanı elde edin.
• Bir tavada domates püresini, dövülmüş sarımsağı, kekiği, tuzu ve karabiberi birkaç dakika pişirerek sosu hazırlayın.
• Hazırladığınız pizza tabanının üzerine domates sosunu sürün.
• Üzerine az yağlı mozzarella peyniri rendesini serpin ve üzerine dilimlenmiş mantar, yeşil biber, domates ve isteğe bağlı olarak hindi fümesini ekleyin.
• Hazırladığınız pizzayı 200 derecede önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 15-20 dakika veya peynir eriyene kadar pişirin.
• Pişen pizzayı fırından çıkarın ve üzerine taze fesleğen yapraklarıyla süsleyerek servis yapın.

Bu tarif, sağlıklı ve dengeli bir diyetin bir parçası olarak keyifli bir pizza alternatifi sunar.