Çinkonun Faydaları, Eksikliği , Çinko İçeren Besinler

Vücudumuzdaki yaşamsal faaliyetlerin yürütülmesi, fonksiyonlarının yerine getirilmesi, hücrelerdeki yapım ve onarım faaliyetlerinin sürdürülebilmesi, metabolizmamızdaki reaksiyonların gerçekleşmesi, hormonal dengenin sağlanması ve daha pek çok yaşamsal görevin yerine getirilmesi için minerallere ihtiyacımız vardır.

İnsan vücudundaki günlük faaliyetlerin sağlıklı bir şekilde sürdürülmesi için minerallerin besinlerle birlikte yeterli miktarda vücuda girişinin sağlanması gerekir. Bu minerallerden önemli bir tanesi olan çinko; oransal olarak kırmızı ve beyaz et, deniz ürünleri ve tahıllarda bulunur. Vücudumuzun bu minerale olan ihtiyacı çok fazla miktarlarda olmamasına rağmen, vücudunda çinko eksikliği olan çok sayıda insan bulunmaktadır.

Çinkonun Vücudumuzdaki Görevi

Çinko, vücutta hücre bölünmesinde görev alır ve bağışıklık sisteminin ihtiyacı olan bir mineral türüdür. Hücre fonksiyonlarını destekleyerek, 100'den fazla enzimin çalışması için enzimin yanında kofaktör olarak görev yapar.

Bunun yanı sıra;

Bağışıklık sisteminin çalışma sisteminin korunması

Koku ve tat alma duyularının sağlığı

Saç ve tırnakların sağlıklı olması

Yaraların hızlı iyileşmesinin sağlanması

Cinsel fonksiyonların sağlığı ve üremenin gerçekleşmesi

Büyüme ve gelişmeye olan etkisi nedeniyle bebek ve çocukların gelişimi ve hamilelerin beslenmesi için önemli bir mineraldir.

Çinko Eksikliği Neden Olur?

Yetişkin bir insanda günlük çinko ihtiyacı yaklaşık olarak 15 mg'dır. Çinko eksikliği, sağlıksız veya dengesiz beslenme nedeniyle vücuda yeterli miktarda çinko alınamamasından kaynaklanabilir. Ayrıca, akut veya kronik herhangi bir hastalığın sonucunda da gelişebilir. Bu eksiklik durumunda vücudun gerçekleştirmek için çinkoya ihtiyaç duyduğu faaliyetlerinde aksaklıklar oluşur ve çeşitli belirtiler ortaya çıkar.

Çinko Eksikliğinin Belirtileri

Çinko eksikliği, eksikliğin başladığı dönemin başlarında kişiyi rahatsız edecek belirgin herhangi bir etkiye neden olmayabilir. Eksikliğin uzun süre devam etmesi durumunda çinko eksikliğinin vücuttaki etkileri kendini göstermeye başlar.

Çinko eksikliğinin yaygın belirtileri şunlardır:

Nedeni açıklanamayan kilo kaybı

Yaraların geç iyileşmesi ve vücutta açık yaralar oluşması

İştahsızlık

Halsizlik ve uyuklama

Tat ve koku alma duyularında zayıflama

Uzun süreli ishal

Büyüme ve gelişmede geri kalma

Bağışıklık sisteminin zayıf düşmesi

Cinsel olgunlaşmada gecikme

Saç dökülmesi

Hamilelerde bebeğin büyüme ve gelişmesindeki gerilikler.

Ayrıca, cinsel fonksiyonlar üzerinde de etkili olan çinkonun eksikliği halinde gebelik planlayan çiftlerde gebe kalma zorlaşabilir, erkeklerde iktidarsızlık ve kadınlarda yumurtlama bozuklukları görülebilir.

Çinkonun En Çok Bulunduğu Besinler

Tam tahıllar

Kırmızı ve beyaz et

Yumurta

Deniz ürünleri

Karaciğer

Zenginleştirilmiş tahıllar

Çinkonun Eksikliğinde Ortaya Çıkan Sağlık Problemleri

Bu besinlerin dengeli olarak dağıtıldığı bir beslenme programı önerilebilir. Ağır ve kronik hale gelmiş çinko eksikliği tedavi edilmezse yaşamı tehdit edici olabilir. Bu durumdaki hastalarda;